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螃蟹上市季:要吃肥美大闸蟹还得再等半个多月

作者:www.huicui100.com 时间:2018/9/1 0:40:20 | 本文已影响

对于目前信托产品的销售情况,上述总经理表示,目前销售情况还好,因为现在监管要求去杠杆,较以前事务管理型信托会大大缩小,主动管理的信托产品会大量发行,这对财富管理部门来说是好事,此前是没有产品卖,现在满足了团队发展的弹药。

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原标题:秋风起蟹脚痒螃蟹大战又开场要吃肥美大闸蟹还得再等半个多月价格可能比去年略有上涨楚天都市报记者郝晓燕实习生陈芝摄影:楚天都市报记者李辉秋风起,蟹脚痒。

还不到九月,不少小区电梯里已经换上了大闸蟹的广告,电商平台上的螃蟹推广也铺天盖地,餐馆里螃蟹菜品也上了菜单,新一年的大闸蟹之战已经开场。真的到吃大闸蟹的时候了?记者走访市场发现,要吃真正好螃蟹,至少还要等大半个月。

大闸蟹刚上市还不到肉满黄肥时大闸蟹最近几天才开始卖,销量还没有起来。

昨天,华南海鲜市场一个水产店老板告诉记者。

市场里不少摊位已经把大闸蟹摆上了显眼的位置,不时有人询价。

记者走访发现,目前市场上主要售卖的是石花蟹、梭子蟹等海蟹,大闸蟹刚刚上市不久,目前主要来自江苏,根据个头和品级大小,每斤价格从十几元到三四十元不等。现在的螃蟹还不行,壳子里还比较空,也没啥黄,再过半个多月才到肥美的时候。

一家主营河鲜的餐厅负责人也表示,小龙虾谢幕之后,餐厅里已经上了螃蟹菜品,用的多是经过三次脱壳、尚未成年的童子蟹或者干脆是海蟹,能够直接清蒸来吃的好品质大闸蟹,要等到9月中旬之后。

据了解,往年武汉最受欢迎的梁子湖螃蟹也是9月中旬后,才到产销两旺的季节。

不过近两年梁子湖一带螃蟹产量锐减,因为环保管控,现在主要是湖汊子里养螃蟹,产量不大。

梁子湖附近一位养了多年螃蟹的渔民告诉记者。

今年,湖北本土的螃蟹应该主要是产自洪湖、监利等地,到9月中旬之后,价格可能比去年略有上涨。

专卖店卖蟹券低价网购当心猫腻与水产市场上已经陆续有各种螃蟹上市的情况不同,记者发现许多打着阳澄湖螃蟹的专卖店,水池里还空空如也,工作人员在销售大闸蟹礼券和提货卡。

根据包装、分量和品牌不同,这些蟹券的售价从两三百元到三四千元不等。

水果湖一家大闸蟹专卖店的工作人员表示,他们销售的大闸蟹主要产自太湖,部分产自阳澄湖。

这两个产地捕捞时间都在9月下旬,阳澄湖今年的开湖时间是9月21日。

即便是小批量捕捞,也是从9月中旬开始才与消费者见面,所以拿到蟹券的市民也只能等下个月才能拿螃蟹。

同时,大闸蟹的电商大战也已经提前打响。

记者在天猫上搜索阳澄湖大闸蟹,跳出了2000多个搜索结果,有的是即卖即发货,有的仅是提前预售。

但记者发现不少店子有漫天要价,就地打折的情形。

在一家显示有5000人购买的网店内,8只礼盒装的阳澄湖大闸蟹,优惠下来只要206元,两规格母蟹平均每只仅卖26元,价低得令人生疑。

有业内人士表示,因为饵料涨价的原因,今年阳澄湖螃蟹的价格可能还会比去年略有上涨,一只3两公蟹成本价可能就得40多元,太便宜的,或者能够即买即发货的,多半不是货真价实的阳澄湖螃蟹,要注意以次充好或者分量不足的情况。

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